Cucina Moderna

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Piatti economici e sapori regionali da riscoprire, ma anche soluzioni sane e leggere per chi è attento alle calorie, vegetariano o intollerante. Non manca la guida all'acquisto dei prodotti di stagione e una vera e propria scuola di cucina, con tecniche e trucchi infallibili spiegati dagli esperti. Per risultati sempre perfetti.

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