Low carb rezepte: kochen ohne kohlenhydrate

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Übersetzt bedeutet Low Carb wenig Kohlenhydrate. Durch Verzicht auf Brot, Pasta und Co. soll der Blutzucker konstant, die Insulinausschüttung niedrig und der Fettabbau hoch gehalten werden. Welche Kohlenhydrate und wie viel täglich auf dem Teller landen, unterscheidet sich je nach Diätkonzept. Sie können durch eine Low Carb-Diät viel lernen, ihre Ernährung umstellen und dabei abnehmen.

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